新京成習志野駅徒歩3分に位置する、本格的な焼き鳥を食せる店
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ちょっとでも匂いがしてきたら捨ててしまう
熱の伝導率と炭の香りに、1本1本徹底してこだわる
お客様がいつ来店されても、本物であり続けるためにはあらゆる労も惜しまない
これから先も、もちろん現在も、お客様への感謝の気持ちを忘れたら、店を続ける意味がない